martedì 7 agosto 2012

Profumo d'estate

Ingredienti:

Tonno fresco 700gr, un melone,uvetta e del rum (Fundador)


Preparazione:
Mettere a bagno l'uvetta con il Rum per 3 ore circa.
Tagliare il tonno a cubetti di 3-4 cm, anche il melone.
Preriscaldare una padella  antiaderente e far  saltare per 3 -4 minuti il tonno,il melone e l'uvetta .
Servire ancora caldo, e........Buon Appetito



L'idea di questo piatto nasce durante un viaggio  in vespa verso il mare.....
Naturalmente non ero io il conducento della vespa ma il mio caro  amico Ulisse!!!

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