Liquore alla crema di Limoncello

500ml di alcool
 5 limoni
un litro di latte
500 gr di zucchero


Mettere in infusione la buccia del limone con l'alcool per una settimana.
Dopo una settimana mettere in un pentolino il latte con lo zucchero sul fuoco e mescolare ,appena bolle spegnere il fornello.
Quando si è rafreddato filtrare l'alccol dal limone e aggiungere il latte.
Conservare in freezer