Ingredienti per la frolla: 125 gr di farina integrale/ 40 gr di zucchero di canna/ 40 gr di olio si semi di arachidi / 50 gr di acqua calda / un cucchiaino di lievito per dolci/ la buccia grattugiata di un limone / una presa di cannella.
Per guarnire: 4 pesche sciroppate e zucchero a velo
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Mettere gli ingredienti per la frolla in una terrina e mescolarli rapidamente, quindi stenderla in una teglia di silicone senza imburrare.
Accendere il forno a 180°C .
Disporre sulla pasta frolla le pesche sciroppate tagliate a fettine sottili e spolverizzare con zucchero a velo.
Infornare per 20 minuti.
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