Girelle di verdura

Ingredienti

Un rotolo di pasta sfoglia

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 zucchina

1 cipolla

80 gr di philadelfia

Olio.sale ,pepe

Procedimento

Lavare e tagliare a pezzetti piccole le verdure.

In una pentola mettere un filo d’olio e versare le verdure  continuare la cottura delle verdure per 10 minuti aggiungendo un po’ d’acqua ,salare e pappare

Una vota che le verdure si sono raffreddate ,stendere la pasta sfoglia e spalmateci sopra il formaggio poi stendere le verdure.

Arrotolare la pasta fino ad ottenere un cilindro, con un coltello affilato tagliare delle rondelle spesse di 2 cm e sistemarle su una teglia da forno rivestita con la carta da forno della confezione della pasta sfoglia.

Infornate già a temperatura a 180°per 30 minuti circa finchè la pasta sarà dorata.