Ingredienti:
3 etti di farina
1 etto di burro
1 etto di zucchero
2 uova intere
1 bustina di lievito
sale
1 limone
Nutella o marmellata
Procedimento:
Usare un robot da cucina e mettere dentro la farina,il burro a temperatura ambiente,zucchero,le uova ,la bustina di lievito ,il succo del limone e un pizzico di sale.
Una volta frullato il tutto ,stendere la pasta e tirarla con il mattarello fino ad una altezza di circa mezzo centimetro.
Con un bicchiere da nutella fare dei cerchi e riempirli o con nutella o marmellata.
Piegare e pizzicare dolcemente i bordi.
Infornali sopra una pirofila rivestita da un foglio di carta da forno a 180° per 7 minuti (forno già caldo).
Quando sono freddi spolverare con zucchero a velo.
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